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LA CIENCIA EN LA COCINA






FRITANGA SIN OLOR 


  Pollo a la broaster ,papas fritas , tajadas  , solo por mencionar algunas de las tantas cosas que son realmente deliciosas y por lo general requieren de ser cocinadas con aceite , lo que popularmente conocemos como la fritanga , son muy ricas pero  a su vez votan un olor que para algunos consideran algo molesto otros ya están acostumbrados .


   La Agencia espacial Europea encontró la solución a este pequeño problema ,una tecnología que ya fue probada en la Estación Espacial Intencional , llamado plasma frió .El plasma es un gas caliente que se carga electricamente,en el instituto de Física Max Planck , en Alemania , desarrollaron una versión fría que consiste en gas ionizado a temperatura ambiente ,una de sus principales usos es ser un desinfectante ya que puede eliminar cualquier bacteria ,una de ellas las que provocan los olores como la fritanga . El departamento de la ESA Agencia Espacial Europea se dedica a promover el desarrollo de aplicaciones para un uso común,   esto a partir de sus experimentos e investigaciones  ,ya a desarrollado un dispositivo que elimine el olor de las frituras , así que cuando este en el mercado este invento , no tendrás que preocuparte por salir de tu casa con la  ropa oliendo a fritanga .

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